Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Detailed Notes on пароконвектомат абат цена

Blog Article

Пароконвектоматы отличаются от конвектоматов и конвекционных печей следующими аспектами:

Выбор модели зависит от количества обслуживаемых клиентов и меню.

Также стоит ориентироваться на размеры конвектомата – они должны отвечать габаритам подставки.

Как работают пароконвектоматы: конструкция, суть тепловой обработки, устройство

Теперь так могут готовить не только шеф-повара ресторанов — подобрали модели, которые легко впишутся в любую кухню.

Направляющие в подставке дают возможность подготовить и держать блюда перед готовкой прямо возле устройства, что дает существенное уменьшение временных затрат на готовку.

Пароконвектомат может готовить овощи, рыбу, мясо, обеспечивая их нежность, сочность.

Конвектомат также имеет дополнительные функции, такие как гриль, режимы размораживания и подогрева. 

инжекторные (с впрыскиванием воды на нагревательный элемент).

В некоторых моделях может применяться третий режим, который заключается в компоновке двух основных, что является преимуществом, но сказывается увеличением стоимости.

Если вам не нужно столько функциональности, есть хороший вариант — конвекционная печь. Главное отличие конвекционной печи от пароконвектомата заключается в отсутствии автоматической системы генерации пара.

Система управления пароконвектомата может быть разной в зависимости от модели и производителя. Обычно она включает в себя дисплей или панель управления, на которой можно задать различные параметры приготовления, такие как температуру, время, режим готовки и т.д.  Некоторые пароконвектоматы могут иметь автоматические программы приготовления, которые можно выбрать из меню на панели управления. Это упрощает процесс приготовления here и снижает вероятность ошибок в настройках.

Компания Сотрудничество Доставка и оплата Контакты

Комбинированный режим: возможность использовать паровой и конвекционный режимы вместе, что дает больше возможностей для экспериментов и приготовления сложных блюд.